角瓜炒肉的家常做法 ？角瓜炒肉的家常做法大全
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本文目录
角瓜黄瓜炒肉的做法
角瓜一个
麻椒一个
里脊肉适量
辅料
味极鲜酱油一勺
十三香适量
蚝油适量
1.备料
2.锅中倒入适量油 ，加热
3.先炒肉
4.肉金黄后 ，法角放入葱花
5.放入角瓜和麻辣
6.翻炒
7.加入十三香，瓜炒味极鲜酱油 ，做法耗油
8.翻炒两分钟 ，角瓜家常出锅
如何做角瓜炒肉
食材 ：角瓜（西葫芦）1个猪里脊200克 ，炒肉常胡萝卜50克，家大全大葱1段 ，姜1块 ，蒜2瓣 ，生抽1勺半 ，料酒1勺 ，淀粉1勺 ，五香粉2克
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步骤 ：
1.西葫芦洗净 ，对半切开后切片 ，胡萝卜切菱形片 ，姜切片 ，蒜切片 ，大葱切片；
2.猪里脊切片 ，放入生抽1勺、料酒1勺 、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；
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3.油温烧至6成热 ，放入肉片炒至变色 ，盛出待用；
4.锅中留底油 ，放入姜葱蒜炒香 ，放入胡萝卜 、西葫芦炒至断生 ，放入肉片 、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺 、五香粉2克炒匀后盛出即可 。
角瓜炒肉王刚做法
1、主料 ：角瓜300
2 、辅料 ：猪肉50克 、葱姜蒜适量 、蚝油适量 、盐适量 、花椒面适量。
3、葱姜蒜切碎，备用
4 、角瓜洗净
5 、切开 ，去掉瓜瓤
6 、角瓜切片 。待用 。
7 、锅内倒入油，把切好的肉丝进行翻炒 ，变色后 ，倒入花椒面 ，葱姜蒜末 ，继续翻炒，炒出香味 。
8 、倒入角瓜片 ，适量盐 ，继续翻炒 ，倒入适量蚝油即可
角瓜炒肉的家常做法和角瓜炒肉的家常做法大全的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦 ！